"Избушка на курьих ножках"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
куриный, картофельный

Ингридиенты:

• 1 картофелина
• 2 куриных голеня
• 1 варёное яйцо
• 1 кусочек чёрного хлеба
• пучок петрушки
• чуть-чуть варёной моркови, свежего огурца и помидоры
• капля майонеза
• растительное масло
• соль

Способ приготовления:

• Все мы с Вами помним с детства сказку про Бабу Ягу, что живёт она в лесу в избушке на курьих ножках. Как выглядит эта избушка? Да вот как:
• Картофель очистить и нарезать соломкой, посолить. Обжарить его на растительном масле до готовности. Потом положить на бумажное полотенце чтобы стекло масло.
• Голени тоже посолить и обжарить(отдельно от картофеля).
• Выложить их на блюдо, сверху сформировать домик из картофеля.
• Яйцо разрезать пополам.Из половинки желтка и картошки сделать солнце. Половинку белка использовать как ножку мухомора.Другую половину яйца мелко нарезать и украсить им крышу домика.
• Кусок хлеба нарезать кубиками и обжарить его на сковороде без масла. Эти сухарики будут камешками.
• Из помидора вырезать шляпку мухомора и украсить её точками из майонеза. Им же нарисовать окошко.
• Из варёной моркови и шкурки свежего огурца вырезать цветочки и украсить ими композицию.
• Дополнить картику зеленью петрушки.