Салат Табулле
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 1 стакан булгура
- 4 помидора
- 1 луковица
- 1 пучок зелени (кинза или петрушка, мята)
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль, перец
Похожее блюдо:
Салат "Фасолинка"
Способ приготовления:
- Залить кипятком крупу. Мелко порезать помидоры, зелень (зелени надо много, у меня мало! обязательно мяту), лучок репчатый. Смешать с разбухшим булгуром, заправить лимонным соком и оливковым маслом. Посолить и поперчить. Хорошо идет с хлебом, как приправа к любому мясу. Такой свеженький, кисленький. Прелесть.
