Каталог » Салаты » Другие салаты » Копченная семга с манго

Копченная семга с манго

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

  • Салат Лоло Росо - 30 гр
  • Салат Фрезе - 20 гр
  • Рукола - 20 гр
  • Манго тайское - 12 шт
  • Семга сс подкопченная - 40 гр
  • Помидоры Черри - 4 шт
  • Ол.масло -20 гр
  • Сок апельсина -10 гр
  • Сок лимона -5 гр
  • Соль перец

Похожее блюдо:
Салат"Пальчики Оближешь!"

Способ приготовления:

  • Манго брать лучше тайское,косточка в нем удаляется удобнее и вкус больше гармонирует с семгой.Семгу солил и коптил сам,но можно взять в магазине.
  • У манго удаляем кость и кожуру,нарезаем пластинами,семгу нарезаем небольшими тонкими пластами.Черри обжариваем 1 минуту.
  • На блюдо выкладываем салатную смесь,на нее манго, чередуя с семгой.Украшаем фрезе и помидорами.
  • Сверху сбрызгиваем соусом,приготовленным из масла и соков.