шоколадный рулет

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• для теста:
• 4 яйца
• 0,5 ст.сахара
• 1 ч.л разрыхлителя
• 0,5 ст.муки
• крем:
• 400г шоколада,я брала с орехами
• 2 б.консервированых абрикос,персиков по 400г.
• 3 ст.л сливок

Способ приготовления:

• яйца взбить хорошо с сахаром,розмешать муку и разрыхлитель и тоже добавить в яичную массу и перемешать.
• противень смазать маслом и посыпать сухарями,вылить тесто и розровнять,думаю на фото будет видно какой у меня противень.
• выпекать 10 минут при 175гр.
• крем делаем:
• растопить шоколад в 3ст.л сливок.
• готовый корж остудить,розрезать на три части как на фото.
• берём одну часть намазываем кремом,сверху выкладываем абрикосы.
• остальные две части тоже мажим кремом,и прикладываем с боку,сначала одну,потом другую,на фото будет показано как.
• и сверху тоже обильно обмазать кремом.
• приятного чаепития!