А-ля глинтвейн в хмурый день

Изображение:

Вкусы:
пряно, ягодно, вкусно

Ингридиенты:

• вино красное, полусухое, 0,5 л.
• по полстакана ягод малины, красной и черной смородины на 1 литр воды
• 1 яблочко зеленое, но не кислое
• сахар "рафинад" или тростниковый кусочками
• лимон
• приправа "Камис" для кофе и десертов (или корица, гвоздика, кардамон и все, что полагается)

Способ приготовления:

• В эти выходные погода явно не желала баловать нас и по небу ходили тучки, гулял ветер, и сквозивщая прохлада так и прокрадывалась в души отдыхающих. Нужно было что-то придумать для сугреву душевного.
• Побродив по саду и набрав ягод, решили приготовить напиток, похожий на глинтвейн.
• Промываем ягоды и яблочко, заливаем водой, ставим на огонь, после закипания томим минут 5-7.
• Процеживаем и снова ставим на огонь, добавляем туда вино, сахар и щедро специй из мельнички. Прогреваем еще минут 5 на медленном огне.
• С стаканы нарезаем дольками лимон, разливаем напиток и готово.
• Пить на крылечке, в теплом пледе в душевной кампании!
• Ваше здоровье!