Спинка молодого барашка, жаренная на решетке
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- Баранина 200, масло оливковое 10, перец молотый черный 0,2, соль.
Похожее блюдо:
Куропатки в пикантном соусе
Способ приготовления:
- Спинную часть тушки молодого барашка разрезают поперек позвоночника так, чтобы на каждый кусок мяса приходилось по
- одному позвонку. Солят по вкусу, посыпают черным перцем,
- сбрызгивают оливковым маслом и обжаривают на решетке.
