Улитки из теста

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• Тесто как на вареники
• Фарш смешанный
• лук, морковь,паприка
• соль,перец

Способ приготовления:

• Может я и повторяюсь,но я очень старалась.
• Тесто разделить на несколько частей,разкатать большие сочни.
• В фарш мелко порезать лук,соль,перец.
• На сочни тонким слоем выложить фарш и скрутить рулетом.
• Ролы порезать шайбами,обвалять в муке немного придавливая.
• Обжарить на сильном огне.
• Обжарить морковь и паприку
• Уложить улитки переслаивая овощами.
• В 200 гр. горячей воды развести 1 бульонный кубик(по желанию можно добавить томат или сливки).
• Залить улитки и потушить 15м.