Каталог » Выпечка » Другая выпечка » Печеные пирожки

Печеные пирожки

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкуснотища

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • 400 мл молока
  • 4 яйца
  • 4 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • Мука
  • Мясная начинка:
  • 200 г мясного фарша из индейки
  • 250 г мясного фарша (говядина+свинина)
  • 2 средние луковицы
  • Зелень (лук+петрушка+укроп)
  • Соль, перец по вкусу и специальная приправа для фарша.
  • Сладкая начинка:
  • 200 гр инжирового варенья, заготовленного еще летом!))
  • 1 яйцо для смазывания пирожков.

Похожее блюдо:
Банановый кекс с грецкими орехами

Способ приготовления:

  • Приготовление теста можно посмотреть у mimi (http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/6148)
  • Тесто раскатываем в жгут и разрезать на небольшие кусочки.
  • Затем формируем шарики, даем им расстояться 10 минут и раскатываем руками в круглые лепешки.
  • На серединку кладем начинки, чередуя между собой и формируем пирожки.
  • Подготовленные пирожки кладем на смазанную маслом сковороду и даем расстояться.
  • Смазываем пирожки яйцом и выпекаем в духовке 10-15 минут.
  • Приятного аппетита!