Мяско под яблочной шубой

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
нежно, с, кислинкой

Ингридиенты:

• говядина 500 гр
• лук репчатый 1 шт.
• специи, соль по вкусу
• яблочный уксус
• майонез
• яблоки 2 шт (у меня Голд)
• лимон
• сыр 200 гр

Способ приготовления:

• Мясо мелко порезать кубиком примерно 1х1 см, полукольцами лук, все перемешать посолить, добавить специи по вкусу (у меня были 4перца и травки), залить яблочным уксусом, премешать тщательно и оставить мариноваться мин 30-40.
• Противень смазать растительным маслом, выложить мясо, смазать майонезом.
• Натереть яблоки, срызнуть соком лимона, выложить на мясо и поставить в духовку на 30 мин при температуре 200град.
• Потом достать, смазать майонезом и посыпать сыром и опять убрать в духовку еще мин. на 15.
• Приятного аппетита!