Запеченная говядина с горчицей и Creme Fraiche

Изображение:

Ингридиенты:

• 500гр говядины
• 1 средняя луковица
• 100мл Creme Fraiche( )
• 2ст.л горчицы в зернах(не горькой)
• 1 ч.л соли(с горкой)

Способ приготовления:

• Луковицу порезать на колечки,мясо порезать на небольшие кусочки.
• На дно формы слоями выложить лук,затем мясо.
• Смешать крем фреш с горчицей,солью и полить сверху мясо,затем разровнять соус,накрыть фольгой или крышкой.
• Выпекать в предварительно разогретой духовке,при 180С,1ч. 20 мин.