Салат из соевых ростков острый

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• соевые ростки 600гр
• лук 1 небольшая луковица
• чеснок 3-4 зубчика
• перец красный молотый крупного помола 1 ч.л.
• соевый соус 4-5 ст.л.
• масло растительное 2-3 ст.л.
• масло кунжутное - 2 ч.л.

Способ приготовления:

• - соевые ростки хорошенько промыть бросить в кипящую воду, через минуту откинуть на дуршлаг и промыть еще раз холодной водой.
• - лук нарубить полукольцами, чеснок как можно мельче или пропустить через пресс
• - растительное масло разогреть, обжарить в нем до мягкости лук, добавить перец, снять с огня, добавить чеснок, перемешать, влить соевый соус.
• - ростки переложить в салатник, заправить кунжутным маслом и получившимся соусом. дать немного настояться