Киш с фаршем и овощами

Изображение:

Время приготовления:
120

Ингридиенты:

• Тесто:мука-700 гр,слив.масло или маргарин-400 гр,сметана-4 ст.ложки,яйцо-2 шт,соль,сахар.
• Начинка:фарш-700 гр,тыква-300 гр,баклажан-3 небольших,
• перец-3 шт,лук-2 шт,помидорки-5-6 шт,сыр лдя сэнгвичей-1 уп,
• сыр твёрдый-200 гр.
• Заливка:яйцо-6 шт,сметана-6 ст.ложек.
• Раст.масло-50 гр.

Способ приготовления:

• Из вышеуказанных продуктов замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
• Лук,тыкву,перец,баклажан-мелко порезать.Обжарить лук+фарш+
• тыква+перец+баклажан до готовности.Помидорки порезать кружками,сыр твёрдый потереть.
• Тесто выложить на смазанный противень(35/25),разтянуть на края
• противня,сверху фарш с овощами,помидор ровненько и заливку
• (смешать яйца+сметана).Застелить поверзность сыром для бутиков,а оставшееся пространство посыпать тёртым сыром.
• Запекать в духовке 1 час.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!