Капуста маринованная
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
солено-сладкий
Ингридиенты:
- 5 кг.капусты
- 1 кг морковки
- 1 кг лука
- 1 кг сладкого( желательно разноцветного )перца
- 0,5 литры растительного масла( не рафинированного)
- 300 гр. уксуса
- 300 гр.сахара
- 4 столовые ложки соли
- 5 горошинок черного душистого перца
- Немного горького красного перца( совсем немножко- на кончике ножа)
Похожее блюдо:
Фаршированные баклажаны.
Способ приготовления:
- Капусту пошинковать.
- Морковь на крупную терку натереть.
- Лук , перчик порезать тонкими полосочками.
- Все ингридиенты смешать.
- Хорошенько( очень хорошо) перемешать и в банки на 3 суток.
- Получиться очень вкусный готовый салат.
