Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » для дачи - маринованная скумбрия, приготовленная на углях
для дачи - маринованная скумбрия, приготовленная на углях
Изображение: 
Вкусы:
рыбный, пряный
Ингридиенты:
- скумбрия свежемороженная 3 шт по 450 гр
- белое вино сухое 2/3 стакана
- растительное масло 1/3 стакана
- приправа для рыбы 1 пакет
- укроп свежий 1 пучок
Похожее блюдо:
Омлет с цуккини
Способ приготовления:
- рыбу разморозить, отрезать голову и вынуть внутренности. в брюшко положить укроп и приправы. смешать вино, масло и приправу для рыбы. полить скумбрию этой смесью. емкость плотно закрыть и оставить на 2 часа. периодически интенсивно встряхивать для того чтобы рыба лучше пропиталась маринадом. жарить на углях до готовности, примерно по 10 мин с каждой стороны. подавать горячей со свежими овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
