вареники с картошкой и шкварками
Ингридиенты:
- мука вода соль яйцо картошка сало
Похожее блюдо:
Тушеная брюссельская капуста
Способ приготовления:
- зоводим тесто как на пелемени (из воды муки яйца соли)
- дать отлежаться
- готовим начинку трем сырой ,очищеный картофель на средней терке.сало режем кусочками и жарем до шкварок добавляем в картофель добавляем соль яйцо.начинка готова.
- лепим вареники и отвариваем.подаем с маслом или со сметаной
