Крылышки куриные
Изображение:
Время приготовления:
40
Вкусы:
сочные с хрустящей корочкой
Ингридиенты:
- Крылья куриные - 10 шт.
- Сухари панировочные - 80 гр.
- Яйцо - 1 крупное.
- Масло подсолнечное - 150 гр.
- Лук репчатый - 1 маленький
- Лист лавровый - 2 шт.
- Петрушка сушенная - 1 чайная ложка.
- Соль.
- Перец черный молотый.
Похожее блюдо:
курица запеченная под ананасово-сырной шубкой (вариант)
Способ приготовления:
- У крыльев отрезать пальчики,сложить в кастрюлю и залить водой.Посолить,добавить петрушку,лавровый лист,перец,лук.Варить 15 мин. затем вынуть их из кастрюли.
- Яйцо взбить слегка вилкой,посолить,немного поперчить.Берем крыло опускаем в яйцо затем в сухари и на разогретую сковороду с маслом.
- Обжарить с двух сторон на умеренном огне до румяной корочки.