Торт "5 МИНУТ"

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий, к чаю

Ингридиенты:

• Бисквитный корж (обычно пеку сама, в этот раз использовала покупной – тоже вкусно)
• Малиновый сироп - 6 ст ложек
• Киви - 2-3 шт
• Ананасовый конфитюр 150-200 гр
• Украшение:
• Шоколад молочный - 1 плитка
• Кокосовая стружка - по вкусу
• Крем:
• Масло или маргарин 200 гр
• Сгущенное молоко 200 гр.

Способ приготовления:

• Для начала я приготовила цифры из шоколада (сколько вам потребуется шоколада для растапливания зависит от кол-ва украшений, у меня ушло ? плитки + еще осталось на смазывание коржа)
• Шоколад (лучше пористый он быстрее плавится) растопила на водяной бане. Шоколадную массу поместила в пакетик проделала в нем иголкой дырочку и на фольге шоколадом прорисовала цифры и стрелки. Поставила застывать в холодильник.
• Крем:
• Размягченный маргарин и сгущенное молоко смешала миксером в пышную массу.
• Далее принялась за коржи -
• Покупной корж состоит из трех слоев.
• Первый слой я пропитала малиновым сиропом и смазала тонким слоем крема и уложила киви.
• Второй слой также смазала тонким слоем крема и уложила ананасовый конфитюр.
• Третий слой я смазала расплавленным шоколадом, что остался от украшений. Когда шоколад застыл, все три коржа покрыла кремом.
• Украшение:
• Из кальки вырезала круг диаметром чуть меньше, чем сам торт, в центре также прорезала кружок, кальку положила на торт и шоколадной стружкой украсила центр и края торта, оставшуюся часть украсила кокосовой стружкой.
• Далее при помощи ножа снимала с шоколадные украшения и выкладывала на торт. (почему при помощи ножа – т.к. цифры и стрелки очень тоненькие и в руках сразу начинают таять).
• Боковую поверхность торта при помощи кондитерского шприца украсила, кремом.
• Всем приятного чаепития! С наступающим Новым годом и исполнения всех желаний!