На здоровье

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
свежий, пряный, сочный, легкий

Ингридиенты:

• Пол-кочана пекинской капусты
• 1 среднее яблоко
• 1 небольшая морковка
• 1 небольшая(маленькая) свекла
• 4-5 шт.чернослива
• 4-5 шт. кураги
• жменя изюма
• 1 неполная ст.л. горчицы в зернах
• 2-3 ст.л. майонеза
• четвертина лимона(нужен только сок)

Способ приготовления:

• 1. Капусту шинкуем
• 2. Чернослив, изюм и курагу промываем горячей водой, просушиваем бумажным полотенцем. Режем курагу и чернослив соломкой. Изюм отправляется в салат целым.
• 3. Яблоко, свеклу и морковь очищаем и трем на терке(размер сечения выбирайте сами: если так что бы похрустеть - покрупнее, а выберете мелкое - салат будет сочнее)
• 4. Для заправки смешиваем майонез и горчицу в зернах, выдавливаем сок из четверти лимона.
• 5. Смешиваем все составляющие салата. Заправку добавляем перед подачей.