Рисово-сырные котлетки
Изображение: 
Вкусы:
сырный
Ингридиенты:
- Рис 200 гр.,
- Лук – 1 луковица,
- Масло подсолнечное – для жарки,
- Сыр – 100 гр.,
- Соль, перец по вкусу.
Похожее блюдо:
"Цукиньская закусь"
Способ приготовления:
- Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Примять в кастрюле и полить столовой ложкой масла. Чуть остудить.
- Сыр натереть на терке и смешать с теплым рисом (не с горячим, а то он потечет). Попробовать смесь. При необходимости добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко порубить и обжарить в небольшом количестве масла и смешать с рисово-сырной массой.
- Сформировать из массы котлетки, обвалять в муке или сухарях и обжаривать до светло золотистой корочки.
- Приятного аппетита!!!
