Грибная паста с беконом и тыквой
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- бекон-200гр
- шампиньоны свежие-500гр
- лук-порей-1 стебель
- вино белое сухое-100мл
- сливки 33%-150-200гр
- чеснок-2 зубчика
- тыква,натертая на терке-2 горсти
- паста("гнезда")-250гр
Похожее блюдо:
Макаронная запеканка "Солнечная" с грибами и куркумой(вариант)
Способ приготовления:
- Пластинки бекона порезать поперек соломкой,положить на разогретую сковороду.Когда начнет вытапливаться жирок,добавить резанные шампиньоны,а затем соломку лука-порея.В самом конце добавить тертую тыкву.
- Влить белое вино и все тушить до его выпаривания(это займет пару-тройку минут).Добавить сливки,довести до кипения,всыпать пропущенный через пресс чеснок,перемешать и снять с огня.
- Отваренную пасту выложить в соус,перемешать и подавать.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
