Макароны феттучини (fettuccine) с беконом и грибами

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
мягкий обалденный

Ингридиенты:

• Макароны феттучини (fettuccine) 500 г.
• Бэкон 250 г.
• Грибы (шампиньоны) 100 г.
• Лук 2-3 шт.
• Томатная паста (любая, по вкусу) 200 г.
• Красное сухое вино 100 г.
• Соль.
• Перец чёрный.
• Паприка.
• Масло подсолнечное.

Способ приготовления:

• Отварить макароны, слить воду, отложить.
• Прижарить грибы немного.
• Отдельно поджарить лук до золотистого цвета, отложить.
• Поджарить бэкон, я добавил ещё ранее жареные сосиски для пикантности.
• У меня получилось много всего, поэтому я решил продолжить в казане, а не на сковороде.
• Все вышеподжаренные ингредиенты смешать на сковороде или в казане на огне.
• Добавить томатной пасты и полстакана красного вина.
• Посыпать перцем и солью по вкусу.
• Оставить на среднем огне минут на 5, тщательно всё перемешав.
• Способ употребления: рекомендую допить откупоренную во время приготовления бутылку красного вина с этим божественным блюдом.
• С красным вином эти макарончики прямо сами лезут в рот. Вкус - изюмительный!