Салат «Ольга»
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 800 г шампиньонов
- 3 крупные луковицы
- 2 крупных окорока
- 400-500 г твердого сыра
- небольшой вилок пекинской капусты
- 6-7 зубков чеснока
- майонез
Похожее блюдо:
Салат "Капричо"
Способ приготовления:
- Грибы, нарезанные средними кусочками обжарить с мелко нарезанным луком до готовности. Остудить.
- Курицу отварить до готовности, остудить в бульоне (так она остается максимально сочной) и нарезать средними кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке, нарезать пекинскую капусту, чеснок пропустить через пресс.
- Соединить все ингредиенты, добавить майонез и хорошо перемешать.
- Приятного аппетита.
