Каталог » Супы » Другие супы » Креветочный суп с овощами

Креветочный суп с овощами

Изображение:

Ингридиенты:

  • На 2,5 л. воды
  • 1 кг. очищенных креветок
  • 4-5 средних картофелины
  • 2 средних морковки
  • 3 средних помидора
  • 1 болгарский перец (у меня 0,5 жёлтого и 0,5 красного)
  • пучок укропа
  • приправа по вкусу,соль по вкусу

Похожее блюдо:
Суп с овощами и шампиньонами

Способ приготовления:

  • Для этого супа желательно нарезать все ингредиенты одинакового размера (у меня брусочками).
  • Вскипятить воду,добавить в неё порезанные картофель и морковь,варить минут десять.
  • В это время залить помидоры кипятком,снять кожицу и порезать помидоры (вместе с семенами и жидкостью).
  • Порезать перец и укроп.
  • Через 10 минут добавить в суп перец и помидоры,немного поварить,добавить размороженные креветки и укроп.
  • Добавить приправу (у меня любимая "Вегета") и если нужно - соль по вкусу.
  • Прокипятить суп,выключить и наслаждаться необыкновенно ароматным,вкусным супчиком.