Бананы в кляре

Изображение:

Ингридиенты:

• 4 банана среднего размера
• корица
• 200 гр. муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 ст.ложка сахара
• 1 яйцо
• 1 ст.ложка молока
• маргарин (растительный) для фритюрницы или кастрюли

Способ приготовления:

• банан почистить, нарезать небольшими дольками и посыпать корицей
• муку, разрыхлитель, сахар, яйцо и теплое молоко замешать.
• Фритюрницу разогреть (или разогреть жир в кастрюле)
• Кусочки банан опускать сначала в тесто, потом обжаривать
• Подавать немного остывшими.