торт "Чудо-1"
Изображение: 
Вкусы:
сладость, торт, выпечка, крем
Ингридиенты:
- * Для коржей:
- * 60гр.маргарина
- * 1ст.сахара
- * 3яйца
- * 2ст.л.мёда или варенья
- * 1ч.л.спиртного
- * 2ч.л.соды
- * 3,5ст.муки
- *
- * Крем заварной:
- * 1литр молока
- * 1ст.сахара
- * 2ст.л.муки или 1ст.л.крахмалу и 1ст.л.муки
- * 1яйцо
- * 200гр.сливочного масла
- * ванилин
- Шоколадная глазурь:
- плитка шоколада
- 100гр.сливочного масла
Похожее блюдо:
Всегда удачные сладкие плюшки
Способ приготовления:
- # Делаем коржи:
- # Маргарин и сахар смешать и поставить растопить на водяную баню.
- # Затем туда добавляем яйца,мёд,спиртное,соду и муку.
- # Всё вымешать,поделить на коржи(получается 7-9к.) и выпекать в раскалённой духовке.
- #
- # Делаем крем:
- # 0,5 молока доводим до кипения,в другой посуде смешиваем 1ст.сахара,муку и яйца,разбавляем оставшемся молоком и размешиваем всё до однородной массы.
- # Когда молоко закипит,вливаем всю смесь и варим постоянно помешивая до загустения(3-5мин.)
- # В конце добавляем 200гр.сливочного масла и ванилин.
- Коржи поломать на кубики 2Х2 и каждый мокать в крем,класть на блюда и так делам горку(на ваше усмотрение)
- Оставшимся кремом поливаем наше творение.
- Плитку шоколада и 100гр.масла растапливаем на водяной бане и поливаем наш тортик.
- Украсить на свой вкус!!!
