Запеканка из цветной капусты с грибами
Изображение: 
Вкусы:
овощной, грибной, нежный
Ингридиенты:
- Цветная капуста 1 велок.
- Грибы вешенки 1 кг.
- Сыр бри 250 гр.
- Вино столовое белое 50 гр.
- Майонез 100 гр.(примерно)
Похожее блюдо:
Пюре КАСПЕР
Способ приготовления:
- Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.
- Грибы промыть.
- Отварить овощи до неполной готовности в пароварке немного подсолив (или просто в подсоленой воде).
- Остудить.
- На дно формы для запекания налить белое вино.
- Выложить чередуя капусту и грибы.
- Сверху нарезанный кусочками сыр.
- Поставить в разогретую духовку.
- Минут через 10 достать и полить сверху майонезом.
- Продолжать запекание до образования румяной корочки.
