Картофель с тефтельками в сливках
Изображение: 
Вкусы:
нежный сливочный
Ингридиенты:
- 500гр фарша/у меня свинина+говядина/
- 1 крупная морковка,1 крупная луковица,10 крупных картошек,
- 250гр мороженой брокколи,3-4 зуб.часнока,перец,соль,500гр сливок.
Похожее блюдо:
Котлетки "Сочные"
Способ приготовления:
- К фаршу добавить соль,перец,часнок и хорошенько вымешать.Сделать тефтельки и обжарить немножко на масле,а затем влить сливки и оставить томится на маленьком огне.
- Отдельно пожарить лук,добавить его к тефтелькам.
- Картофель и морковь нарезать кусочками,посолить и поставить варить.
- Когда картошка закипит добавить мороженую брокколи и проварить.
- Воду с картошки слить и соединить почти свареный картофель со тефтелями в сливках.Хорошо вымешать и протушить до готовности.
