Пирог с печенью
Изображение:
Ингридиенты:
- 2 пластины слоенного теста
- 200 г говяжьей печени
- 0,5 луковицы
- 0,5 ст. молока (можно без него)
- 1 яйцо
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Калач с начинкой
Способ приготовления:
- Перемолоть на мясорубке печень с луком добавить молока, посолить, поперчить, перемешать и поджарить на сковороде чтоб воды не было. Пока остывает раскатать пластины. На одну положить печень накрыть другой с слепить края. Смазать верх яйцом и в духовку до румянной корочки.