Каталог » Выпечка » Другая выпечка » Сметанный пирог с ревнем

Сметанный пирог с ревнем

Изображение:

Время приготовления:
35

Вкусы:
вкусно, с, кислинкой

Ингридиенты:

  • Тесто:
  • сахар - 150 г.
  • яйца- 2 шт.
  • сливочное масло - 120 г.
  • мука - 350 г.
  • дрожжи сухие - 11 г.
  • Начинка:
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 4 ст.л
  • корица - 1 ч.л
  • сметана - 200 г
  • ревень -200-400 г

Похожее блюдо:
Пирог Яблочное облачко.

Способ приготовления:

  • Готовим тесто:
  • Взбить размягчённое масло с сахаром,добавить яйца
  • Соединить муку с сухими дрожжами и добавить к яичной массе
  • Тесто хорошо размешать и дать постоять 20-30 минут
  • После чего выложим тесто на дно и краям формы
  • Пока тесто подходит готовим начинку:
  • Взбить яйца с сахаром
  • Добавить сметану и корицу, хорошо размешать и выложить на тесто
  • Ревень очистить от кожицы, порезать и выложить на тесто, сверху посыпать сахаром
  • Отправляем в духовку на 25-30 минут при 200 С.
  • ПРИяТНОГО АППЕТИТА!