Бабушкины оладушки

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
завтрак

Ингридиенты:

• 250мл. кефира,
• 1ст.л. сахара,
• 1 яйцо,
• 1ст.л. растительного масла,
• соль,
• мука,
• 1/2ч.л. соды

Способ приготовления:

• Если ваши домашние еще спят в субботнее утро, а вам хочется что-нибудь им испечь, загляните в холодильник, наверняка найдете там кефир, ряженку или йогурт не первой свежести(можно и первой), попробуйте немудренный рецепт от моей бабушки.
• 250 мл.кефира(йогурта или ряженки), добавить яйцо, растит. масло, сахар, соль(на кончике ножа), добавить муку до густоты сметаны. Тесто должно быть по густоте такое, чтобы его выкладывать ложкой на сковородку и оно не стекало.
• Важный момент-добавить соды(погасить её уксусом) уже в готовое тесто, тщательно перемешать.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку смазанную растительным маслом.