Каталог » Супы » Другие супы » Овощной суп с сыром

Овощной суп с сыром

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
насыщеный

Ингридиенты:

  • 1.500 гр. - картофеля;
  • 2.300 гр. - моркови;
  • 3.350 гр. - фасоль консервированная;
  • 4.1шт. - лук репчатый;
  • 5.200гр. - сыр плавленый;
  • 6.300гр. - мясо свинное;
  • 7.соль, перец.

Похожее блюдо:
гаспачо

Способ приготовления:

  • 1.С мяса поставить сварить бульон.
  • 2.Очистить картофель и морковь и нарезать кубиками.
  • 3.Луковицу почистить, нарезать мелким кубиком и поджарить на масле.
  • 4.Добавить картофель и морковь и потушить.
  • 5.Вынуть мясо с бульона, порезать на кубики и поджарить.
  • 6.Развести овощи бульоном, вскипятить, накрыть крышкой и варить 15 мин.
  • 7.Вынуть 4ст.ложки овощей и отложить в сторону.
  • 8.Сделать в бульоне пюре из оставшихся овощей.
  • 9.Расплавить сыр в супе.
  • 10.Добавить отложенные овощи и мясо.
  • 11.Приправить суп, разлить по тарелкам.