Каталог » Горячие закуски » Мясные » СТЕЙК С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

СТЕЙК С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ

Изображение:

Ингридиенты:

  • кусок говяжий вырезки
  • 3-4 помидор
  • 3 лука
  • соль,перец по вкусу
  • масло для жарки

Похожее блюдо:
"Делать было нечего из куриной печени"

Способ приготовления:

  • нарезаем масо примерно 1 см толщиной
  • солим,перчим с двух сторон.
  • в хорошо разогретую сковороду наливаем масло(масло должно раскалится)
  • аккуратно укладываем мясо и каждую сторону обжариваем по 2-3 мин.
  • помидоры и лук нарезаем кольцами.
  • выкладываем мясо на противень,на кждый кусок по 3-4 кружочка помидор
  • и лука. В нагретой до 220° духовке выпекать 10-15 мин.