Свекольный легенький салатик(Возможно вариант)

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• 3шт среднего размера молодой свеклы
• 1 маринованый огурец
• 1 луковица небольшая
• 2 зубка чеснока
• для заправки 50/50 майонез со сметаной
• для маринования лука 50 грамм уксуса, 50 грамм воды + 0,5 ч.л соли+ 0,5 ч.л сахара

Способ приготовления:

• Сначала замаринуем лучок ( мелко нарезать и залить выше вказаным маринадом) оставить минут на 20.
• Молодую свеклу отварить и натереть к ней добавить нарезаный мелкой соломкой огурец, измельченный чесноки сцеженый маринованый лук, поперчить посолить и заправить майонезом + сметана 50/50.