Капустная запеканка с грибами

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
капустный

Ингридиенты:

• капуста свежая - 1/2 кочана
• яйца - 2шт.
• манка - 3ст.л.
• грибы белые мороженые - 200г
• луковица - 1/2 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• сыр - 75г

Способ приготовления:

• Капусту нашинковать, посолить, перетереть руками, добавить манку и взбитые вилкой яйца. Перемешать, отставить в сторону.
• Грибы разморозить, промыть, порезать.
• Лук порезать, обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить грибы, обжарить 5 минут, посолить.
• Форму для запекания смазать маслом, выложить капустную массу, поверх нее равномерно - грибы, затем смазать сметаной.
• Сыр потереть на терке и посыпать им запеканку.
• Поставить в духовку и запекать при 180* 30 минут.