Печень в кляре

Изображение:

Вкусы:
печень

Ингридиенты:

  • Печень куринная 1/2 кг
  • мука
  • яйцо 2 шт
  • вода 50 мл
  • соль
  • перец
  • любимая приправа
  • масло ростительное

Похожее блюдо:
куринная грудка фаршированная шпинатом

Способ приготовления:

  • Печень хорошо промыть. Яйца, воду, муку, соль, перец и приправу хорошо взбить. Разогреть масло на сководоре, печень обмакнуть в кляр и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать можно с рисом, макаронами, картофелем или любым другим гарниром.