Нежная запеканка из тунца.

Вкусы:
рыбный

Ингридиенты:

• 2 баночки тунца( я брала в собственном соку)
• 3 яйца,4ст.ложки жирной сметаны.
• 1 луковица,2 средних морковки.
• 2 зубчика выдавленного чеснока.
• Соль,перец по вкусу.

Способ приготовления:

• Лук порезать,морковь натереть на крупной тёрке.Обжарить в конце добавить чеснок и убрать с огня - остудить.
• Выложить в комбайн тунец(без жидкости),поджареные овощи,сметану,перемешать до однородной массы.
• По одному добавить все 3 яйца,посолить,поперчить по вкусу.
• Масса получается как жидкая сметана.
• Выливаем в смазанную маслом форму,сверху закрываем тоже слегка смазанной маслом фольгой.
• Ставим в разогретую на 190гр. духовку на 45 минут.
• Затем снимаем фольгу и даём запеканке подрумяниться ещё минут 15.
• Даём остыть запеканке прямо в форме,разрезаем на порционные куски.Подаем с отварным картофелем и салатом.
• Или же в холодном виде с хреном.
• Приятного аппетита.