Салат "Жульен с кальмарами"
Изображение:
Ингридиенты:
- Кальмар 1кг
- лук 2шт.
- Шампиньоны 700гр.
- Яйца 5шт.
- Сыр 200гр.
- Масло сливочное 100гр.
Похожее блюдо:
Салат "Золотая пиранья"
Способ приготовления:
- Отварить яйца
- Сыр на мелкую терку
- Лук шинкуем,жарим на сл.масле.Добавляем шампиньоны.
- К луку и грибам добавляем почищенный и мелко порезанный кальмар.Солим и тушим 3-5мин.
- Трем яйцо и на разогретую сковородку к сл.маслу.
- Салат заливаем заливкой с яйца.
- Трем сверху,на салат сыр и в духовку на 5 мин.
- Добавить зелень.
- Салат готов!!!
- Приятного аппетита!!!