Такос-по Русски

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• Такос (можно заменить питой)
• Фарш куриный
• Помидоры в собственом соку.
• Болгарский перец.
• Чили 1 мал.струч.
• Орегано.
• Кинза.
• Чеснок.
• Соль
• Лимон или уксус.
• Китайская капуста.
• лук реп.
• Для зелёного соуса:
• Маренованый огурец+марен.зел.помидор+марен.бол.перец+свежий чили+зел.маслины+1 ст.ложка белого виного уксуса+1ч.л сахара.

Способ приготовления:

• №1.
• Вылить на разогретую сковороду подавленые вилкой помидоры в собственом соку вместе с соком+порез.болгарский перец+чили+фарш,жарить на большом огне до испарения жидкости,жарить пока вся масса не зарумянется до готовности,отключить,добавить свеж.порез. орегано,кинзу,чеснок,и посолить.
• Готовим зелёный соус.Все ингридиенты для соуса взбить в блендере(комбаине или пропустить через мясорубку)
• Порезать китайскую капусу.Лук тоже порезать и сбрызнуть уксусом или лимоном.
• Берём такос и наполняем по очерёдно - капуста-фарш-лук-соус!!!