Пирог со сливой и красной смородиной.

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• используется стакан 200 гр.
• 3/4 стак. любого йогурта
• 2 яйца
• 0,5 стак. сахара
• 4 ст. ложки растительного масла
• 2,5 стак. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ваниль
• любые свежие ягоды
• крем заварной шоколадный

Способ приготовления:

• В моей семье очень уважают молочные продукты.
• Я люблю кефирчик, муж - топленное молочко, а Максим - питьевые йогурты.
• Иногда в холодильнике остаются забыто-недопитые кисло-молочности.
• Тогда я даю остаткам вторую жизнь в сладких и вкусных пирогах-кексах.
• Итак пирог по рецепту annita27, с моими небольшими изменениями.
• Все составляющие смешать, я взбиваю белки отдельно, но можно и все вместе.
• Тесто получается жидковатое.
• Вылить тесто в форму (половину или 2/3), затем выложить начинку (любую ягоду, яблоки, сливы и т.д.)и залить оставшимся тестом.
• Выпекать в разогретой духовке при 175-200°C около 45-60 минут.
• После остывания смазать любым любимым кремом или покрыть глазурью.
• Получился вкусный, ароматный пирог!!!
• Ягоды я брала замороженные, ошпаренные кипятком, шкурку со слив сняла.
• Ягоды-фрукты подойдут любые.
• Приготовьте и Вы!
• Приятного аппетита!