Салат Грушевый с "Горгонзолой"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
полезный, и, вкусный

Ингридиенты:

• Груши 3 шт. (крупные, как на фото).
• Сыр "ГОРГОНЗОЛА" 150 гр.
• Йогурт натуральный или 10% сметана 200 гр.
• Качан салата "Латук".
• Сельдерей черешковый (1 крупный стебель).
• Фундук не жареный 20 шт.
• Лук зелёный 1 пучок.
• Соль, красный перец.

Способ приготовления:

• Груши, сельдерей, латук, лук вымыть.
• Груши очистить от кожуры и сердцевины и нарезать кубиками.
• Сельдерей нарезать очень тонко...
• Зелёный лук мелко нарезать...
• "Горгонзолу" и йогурт смешать в блендере до однородной массы...посолить, добавить перец по-вкусу.
• Кубики груши смешать с соусом.
• В салатик рвём листья салата, затем добавляем нарезанный сельдерей, грушу с соусом...всё аккуратно перемешиваем двумя ложками...
• выкладываем салат на тарелки украшаем мелко порубленными орехами и зелёным луком.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!