Торт "Анжелика"

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкий, нежный, воздушный

Ингридиенты:

• 1 ст сухарей (белого батона)
• яйца-5шт
• 1ст сахара
• 1ст орех(размельчить в блендаре)
• пол ст шоколада(размельчить в блендаре)
• пачка ванильного сахара
• 5-6 шт шоколадного зефира
• Крем
• 300гр-сливочного масла
• 1-банка сгущнки
• 2ст ложки какао
• Присыпка
• 50гр-шоколада(измельчить в блендари)
• 50гр-орех(измельчить в блендари)

Способ приготовления:

• Хорошо взбить пять белков, постепенно ввести сахар ,ваниль ,желтки, орехи, шоколад ,сухари.Круглую форму смазать,
• присыпать сухарями. Залейте тесто в форму и поставте в разогретую духовку. Печь 40-45 минут, проверте торт кондитерской шрилькой. Корж не очень поднимется и по цвету будет светлым. Корж должен остыть. Затем разрезаем его на две части.
• Делаем крем. Масло, сгущонку и какао взбиваем пока крем не станет пышным. Зефир разрезаем так чтоб он был тоньше.Первый корж смазываем кремом, кладем зефир, смазываем кремом, закрываем вторым коржом и смазываем кремом весь торт.
• Присыпаем тертым шоколадом и орехами.Приятного аппетита!