Рисовый салат "Биржай"
Изображение: 
Вкусы:
нежный, сытный
Ингридиенты:
- рис
- морковь
- варенно-копченая свинная ветчина
- свежий или малосольный огурец
- соль
- перец
- майонез
- зелень(по желанию)
Похожее блюдо:
фунчоза
Способ приготовления:
- Пропорции не пишу-это зависит от количества риса.Рис и морковь отварить в подсоленной воде. Рис должен быть рассыпчатый(я чаще беру рис,обработанный паром-он всегда получается рассыпчатый).Рис остудить,морковь,ветчину и огурчик мелко порезать.Все смешать с майонезом.Если есть необходимость-посолить и поперчить.По желанию-посыпать зеленью.Приятного аппетита.
