салат Имбирь

Время приготовления:
60

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• Куриная грудка-1шт
• Креветки-300гр
• Помидоры Черри-300гр
• Маринованные корнишоны-300гр
• Огурцы свежие-300гр
• Салат обычный или Айсберг-1горшок
• Перепелиные яйца-половина упаковки
• Черные маслины без косточек-половина банки
• Имбирь маринованный
• Для соуса:
• Сметана-300гр
• Уксус винный
• Оливковое масло
• Приправа Мельница "итальянские травы"

Способ приготовления:

• Отвариваем куриную грудку, перепелиные яйца, креветки, если креветки не очищенные-чистим их.
• Соломкой нарезаем свежие и маринованные огурчики(они должны быть одинаковые по размеру), курицу(она будет всё равно потолще-и правильно). Помидоры черри режем пополам, точно так же поступаем с яйцами и маслинами.
• Салат разделяем на листья.
• Далее готовим соус, в сметану добавляем ложку уксуса, ложку оливкового масла, соль, перец, приправу.
• Далее самая важная часть:выкладывание на блюдо.
• Берем тарелки в которых салат будем подавать(подается порционно)
• Чем больше тарелка-тем лучше, в нее должно всё поместиться и не создавать давки:)
• В средину тарелки кладем 2-3листа салата, на них курицу, по краям как по часам выкладывам: горстку креветок, горстку огурцов,горстку корнишонов, 4 половинки яйца, 4 половинки помидоров черри, 4 половинки маслин, чередуйте соломку и кружочки, то есть не кладите рядом огурцы с огурцами, а яйца с помидорами. В итоге должны получиться равнозначные "кучки" по кругу с преобладанием курочки по середине, имбирь кладется поверх курицы, совсем немного. Соус подается отдельно в индивидуальной соуснице, то есть не в одной на всех!
• Как это всё есть: во первых не пытайтесь это перемешать, а также солить соусом, просто каждый кусочек макайте в соус и ешьте!
• Приятного аппетита!