Закуска "Рыбные хвостики"

Изображение:

Ингридиенты:

• Рис - 1 стакан
• консервы рыбные - 1б.
• лук - 1 шт. (крупный)
• морковь - 1шт.
• яйца - 2-3 шт.
• вафельные конусы - 8-10 шт.
• масло растит. для жарки

Способ приготовления:

• Рис промыть и отварить до готовности.
• лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, спассеровать в небольшом количестве растит. масла.
• Консерву (в масле или натуральную) размять вилкой, смешать с рисом, луком и морковкой, посолить, поперчить по вкусу.
• Яйца разбить в отдельной посуде, посолить,добавить немного молочка или сметанки.
• Вафельные конусы начинять полученным фаршем, обмакивать в яичную смесь и обжаривать на растительном масле до румяности.
• Вкусно как горячие, так и холодные, как с гарниром, так и отдельным блюдом.
• Кушайте на здоровье!