Быстрая закуска

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

  • Белый хлеб - мякиш - 100 г приблизительно
  • Яйцо - 1 шт
  • Креветки или крабовые палочки (нарезанные мелко)- 200 гр
  • Слакий перец - половина большого перца, нарезанная меленькими кубиками
  • Лук репчатый - 1/2 большой луковицы (мелко нарезанной)
  • Горчица "Дижонская" (с зернышками) - 1 чайная ложка
  • Перчик свежемолотый - маленькая щепотка
  • Майонез - 1/3 стакана
  • Соль, чесночек

Похожее блюдо:
Баранина с цукини шашлык

Способ приготовления:

  • Кусочки хлебной мякоти измельчаю вручную, вбиваю яйцо, добавляю майонез и смешиваю до бразования однородной массы, добавляю нарезанные крабовые палочки или креветки , перец и лук, чесночек и солю по вкусу. Делаю из фарша шарики не дольше 4 см, и запекаю в духовке (уже разогретой) минут 25 до золотистой корочки. Обычно подаю с соусом: легкий майонез+мелконарезанные маринованные огурчики и рубленный укропчик