Сосиски, запечённые в картофельном пюре

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный, пюре, восторг

Ингридиенты:

• 3 очень качественных сосиски, лучше копчёные
• 4 картофелины
• 4 столовые ложки муки
• 40 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка майонеза
• 2 ложки оливкового масла
• 1 луковица

Способ приготовления:

• Меня очень заинтересовал рецепт raja и захотелось воспроизвести его в немного своём варианте.
• Картофель очистить и хорошо сварить.
• Во время варки картофеля почистить, порезать и хорошо поджарить на оливковом масле репчатый лук.
• Включить духовку на максимальную температуру (с верхним грилем, если есть).
• Картофель размять толкушкой, добавить сливочное масло, муку, яйцо, майонез и вымесить пюре.
• Сковороду без ручки смазать оливковым маслом, выложить 3 продолговатые лепешки пюре, сверху сосиски и, особенно не заморачиваясь, запечать их опять пюре, получив типа три котлетки.
• Запечь до видимо красивого результата, выложить сверху (при желании) жареный лук и употреблять с удовольствием. Не забыть поделиться с домашними!
• Приятного аппетита. Пожалуйста, оставьте Ваш комментарий!