салат"Перепелиное гнездо"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
вкусный, и, сытный

Ингридиенты:

• 0,5 кг вешенок(грибы)
• 2-3 окорочка
• 6 яиц
• майонез
• перепелиные яйца(кол-во по желанию)

Способ приготовления:

• Вешенки нарезать соломкой,жарить на "Олейне",лишнее масло слить.Окорочка сварить до готовности,остудить,рвать руками соломкой.Яйца отварить,белки нарезать соломкой.Все это смешать с майонезом и выложить на тарелку кольцом(в виде гнезда).В центре положить отваренные и очищенные перепелиные яйца,обмазанные майонезом и посыпанные черным перцем.Перед подачей раскрошить желтки и украсить ими блюдо.Попробуйте этот салатик,просто и очень вкусно!