Салат с Креветками "Искушение"
Изображение:
Вкусы:
пикантный
Ингридиенты:
- - 200 гр. нежного крекера (1 пачка)
- - 3-4 яйца
- - 150 гр. креветок
- - 50 гр. оливок (без косточек)
- - 150 гр. вареной ветчины
- - майонез для заправки
- - соль и перец по вкусу
Похожее блюдо:
Салат из маринованных грибов с ветчиной и сыром
Способ приготовления:
- Задумали и мы сделать салат-закуску в корзинках или тарталетках, как их еще называют. Время на выпекания тарталеток не нашлось (краснею :), поэтому использовали нежный крекер. Получилось очень даже красиво (скромно :), и искусительно вкусно.
- Так как диаметр крекера невелик, решили все измельчать на терке.
- Оливки — на крупной терке. Собственно, все ингредиенты терли на крупной терки, дабы ощущать вкус каждого.
- Вслед за оливками натераем ветчину.
- Далее яйца.
- Затем добавляем предварительно отваренные креветки и майонез.
- Так как у нас креветки мелкие — добавляли целиком.
- Совсем немножко соли и перца, а вобщем-то на свой вкус :)))!
- Все тщательно перемешиваем.
- Берем чайную ложечку и выкладываем салат на крекер сверху.
- Украшаем зеленью и миниатюрными креветками :).
- Блюдо готово к употреблению сразу после приготовления.
- Приятного Вам аппетита :)! Больше моих рецептов можна найти тут http://www.chef.com.ua