КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ (вариант).
Изображение: 
Время приготовления:
180
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- 1.кишки свиные 2,5метра
- 2.свинина 2,5кг. (порезала мелкими кусочками)
- 3.соль,перец.чеснок(мелко порезать)
- 4.вода
Похожее блюдо:
Просто баранина ( и для тех,кто держит фигуру :) )
Способ приготовления:
- Свинину(мясо 2кг.150гр.,сало350гр.)посолила,поперчила,добавила чеснок.Вымешивала подливая воду(мясо должно быть влажным).Кишку промывала, одевая на носик крана.Начиняла кишку с помощью обрезанной пластиковой бутылки(удобно).Начиненную кишку часто проколола иглой.Запекала в духовке при t 220 1час20мин.
