Кабачки в кляре и с сыром.

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 1 кабачок среднего размера
• Кляр:
• 1 ст. молока
• 5 ст. л. муки
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли
• Начинка:
• 200 гр сыра ( у меня - российский)
• 1 зуб. чеснока
• майонез
• растительное масло для жарки
• зелень для украшения

Способ приготовления:

• Кабачок нарезать кружочками,толщиной не более 1 см.
• Приготовить кляр, смешав все ингридиенты.
• Каждый кружочек кабачка обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
• Сделать начинку: сыр и чеснок натереть на мелкой терке, заправить майонезом.
• Остывшие кабачки намазать сырной начинкой,украсить зеленью.
• Приятного аппетита!